أفضل الأطعمة 3الطبيعية التي تساعد في ضبط مستوى السكر في الدم3

أفضل الأطعمة 3الطبيعية التي تساعد في ضبط مستوى السكر في الدم3 10. بذور الكتان بذور الكتان غذاء صحي بشكل لا يصدق. تُعرف بذور الكتان أيضًا باسم بذور الكتان الشائعة، وتحتوي على نسبة عالية من دهون أوميغا 3 الصحية للقلب والألياف ومركبات نباتية فريدة أخرى. ويتكون جزء من الألياف غير القابلة للذوبان من القشور، مما قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين إدارة نسبة السكر في الدم. فقد وجدت مراجعة لتحليل 25 تجربة سريرية عشوائية وجود ارتباط كبير بين مكملات بذور الكتان الكاملة وانخفاض نسبة السكر في الدم. كما وتساعد بذور الكتان أيضًا في خفض ضغط الدم، حيث وجدت دراسة شملت مشاركين يعانون من مقدمات السكري أن تناول مسحوق بذور الكتان يوميًا يخفض ضغط الدم - لكنه لم يحسن إدارة نسبة السكر في الدم أو مقاومة الأنسولين. لذا هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاستكشاف كيف يمكن أن تساعد بذور الكتان في الوقاية من مرض السكري أو التحكم فيه. لكن بشكل عام، بذور الكتان مفيدة لصحة قلبك وأمعائك. كما اقترحت دراسة أخرى أن بذور الكتان قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ومن المحتمل أن تقلل جرعة الدواء اللازمة لمنع تجلط الدم. وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية جدًا من الألياف اللزجة، مما يحسن صحة الأمعاء، وحساسية الأنسولين، والشعور بالامتلاء. لا يستطيع جسمك امتصاص بذور الكتان الكاملة، لذا قم بشراء البذور المطحونة أو طحنها بنفسك، ومن المهم أيضًا إبقاء بذور الكتان مغطاة بإحكام في الثلاجة لمنع تفسخها. 11. خل التفاح خل التفاح له العديد من الفوائد الصحية. فعلى الرغم من أنه مصنوع من التفاح، إلا أن السكر الموجود في الفاكهة يتم تخميره إلى حامض الأسيتيك، ويحتوي المنتج الناتج على أقل من 1 غرام من الكاربوهيدرات لكل ملعقة طعام. فوفقًا لتحليل تلوي لست دراسات، بما في ذلك 317 مريضًا يعانون من مرض السكري من النوع 2، فإن خل التفاح له آثار مفيدة على مستويات السكر في الدم بعد الصيام والتراكمي HbA1c. كما يقلل أيضًا من استجابة السكر في الدم بنسبة تصل إلى 20% عند تناوله مع وجبات تحتوي على الكاربوهيدرات. حيث يُعتقد أن لخل التفاح العديد من الخصائص الصحية الأخرى، بما في ذلك التأثيرات المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة. لكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد فوائدها الصحية.. 12. الفراولة تعتبر الفراولة من أكثر الفواكه المغذية التي يمكنك تناولها، فهي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة المعروفة باسم الأنثوسيانين، والتي تمنحها لونها الأحمر. وقد ثبت أن الأنثوسيانين يقلل من مستويات الكوليستيرول والأنسولين بعد الوجبة. كما أنها تعمل على تحسين نسبة السكر في الدم وعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. هذا وتحتوي الفراولة أيضًا على مادة البوليفينول، وهي مركبات نباتية مفيدة لها خصائص مضادة للأكسدة. فقد وجدت دراسة أجريت عام 2017 أن استهلاك البوليفينول من الفراولة والتوت البري لمدة 6 أسابيع يحسن حساسية الأنسولين لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة والذين لا يعانون من مرض السكري. وهذا مهم لأن حساسية الأنسولين المنخفضة يمكن أن تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم. هذا ويحتوي كوب واحد من الفراولة على حوالي 46 سعرة حرارية و 11 غراما من الكاربوهيدرات، ثلاثة منها ألياف. وتوفر هذه الحصة أيضًا أكثر من 100% من الحاجة اليومية لفيتامين C، والذي يوفر فوائد إضافية مضادة للالتهابات لصحة القلب. 13. الثوم لحجمه الصغير وقلة عدد السعرات الحرارية فيه، الثوم مغذي بشكل لا يصدق. حيث يحتوي فص واحد (3 غرام) من الثوم النيء، وهو ما يقرب من 4 سعرات حرارية • المنغنيز: 2% من القيمة اليومية • فيتامين B6: 2% من القيمة اليومية • فيتامين C: 1% من القيمة اليومية • السيلينيوم: 1% من القيمة اليومية • الألياف: 0.06 غرام تشير الأبحاث إلى أن الثوم يساهم في تحسين إدارة غلوكوز الدم ويمكن أن يساعد في تنظيم الكوليستيرول. وعلى الرغم من أن العديد من الدراسات التي تحدد أن الثوم يعد خيارًا صحيًا مثبتًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري تتضمن كميات غير طبيعية من الثوم، إلا أن التحليل التلوي المذكور أعلاه شمل حصصًا فقط من 0.5 إلى 1.5 غرام. على سبيل المثال، يبلغ حجم فص الثوم حوالي 3 غرام. وتشير الأبحاث أيضًا إلى أن الثوم يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتنظيم مستويات الكوليستيرول. وفي إحدى الدراسات، وجد أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الذي لم تتم إدارته بشكل جيد والذين تناولوا الثوم القديم لمدة 12 أسبوعًا، انخفض عندهم ضغط الدم بمقدار 10 نقاط. 14. القرع (السكواش) يعتبر القرع، الذي يحتوي على العديد من الأصناف، من أكثر الخضروات صحة، حيث فيه السعرات الحرارية منخفضة إلى حد ما ولها مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. كما أن أصناف الشتاء من القرع لها قشرة صلبة وتشمل البلوط واليقطين والجوز. ويحتوي القرع الصيفي على قشر ناعم يمكن أن يؤكل. والأنواع الأكثر شيوعًا هي الكوسة والقرع الإيطالي. ومثل معظم الخضروات، يحتوي القرع على مضادات الأكسدة المفيدة، حيث يحتوي القرع أيضًا على نسبة سكر أقل من البطاطا الحلوة، مما يجعله بديلًا رائعًا. وتظهر الأبحاث أن عديد السكاريد في اليقطين أدى إلى تحسين تحمل الأنسولين وخفض مستويات الغلوكوز في الدم في فئران التجارب. وتشير الأبحاث أيضًا إلى أن بذور اليقطين تساعد في إدارة نسبة السكر في الدم. وعلى الرغم من قلة الأبحاث التي أجريت على البشر، وجدت دراسة صغيرة أجريت على البشر أن القرع يقلل من مستويات الغلوكوز في الدم بسرعة وفعالية لدى مرضى السكري الذين يعانون من أمراض خطيرة. ولا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات على البشر لتأكيد الفوائد الصحية للسكواش. لكن الفوائد الصحية للسكواش تجعله إضافة رائعة لأي وجبة.

الفئة