ふっくら凝縮された旨み！冷蔵庫で干すから簡単で安心！ぶり一夜干しの作り方【cooking (料理)】

一切れ100円の鰤の切り身を使い冷蔵庫で簡単に乾物！ふっくらジューシー凝縮された旨みの「ぶり一夜干し」を作ってみました 【ぶり一夜干しの作り方】 〈材料〉 ぶり(切り身)………………………1切れ分 塩…………………………………………少々 薄切り蓮根の水煮……………3切れ分 キャベツ……………………………1/2枚 イカ野菜香草焼きの残り…オタマ１杯 (作り方は『イカ野菜香草焼き』動画を参照) 〈手順〉 1。ぶり(切り身)は、半分の厚みに切り分ける 2。ぶりに全体的に塩を振り、ザルに並べて、ラップをせずに一晩寝かせる (冷蔵庫干し) 3。アルミ箔をクシャっとしてから、上にぶりを乗っけて、薄切り蓮根の水煮も隙間に乗せる 4。トースターで10分ぐらい焼く (トースターの10分は目安です) 5。こんがり焼けたら皿に盛り、あればキャベツを千切りにして、昨日の残り物のイカ野菜香草焼きと共に盛り付ける 【リンク】 懸賞応募を毎日リツイートしています Twitter http://twitter.com/ttmmoo2002 当選品、ポイ活品を投稿しています Instagram https://www.instagram.com/ttmmoo2002 とも^ ^お得情報、節約、ポイ活、懸賞日記！ブログ https://profile.ameba.jp/ameba/ttmmoo2002 息子のYouTube /user/suzaku822 #節約レシピ#ぶり料理#ぶり一夜干し 【節約】【料理】【お得】【簡単】【節約料理】【簡単料理】

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