طريقة تحضير الصيادية مع الصوص بكل التفاصيل The Ultimate Sayadieh/Branzino with Fish Gravy Recipe

PLEASE subscribe to my YouTube channel: Suha's Dishes Follow me on: Facebook page: Suha's Dishes Instagram account: Suha's Dishes For all my cooking equipment and utensils please visit my Amazon page at: https://www.amazon.com/shop/suhasdishes مقادير الصيادية: سمكة كبيرة (١ كيلو) (براق او قاروص) 1 ملعقة صغيرة ونصف ملح 1/4 كوب (60 مل) زيت زيتون 1/4 كوب (60 مل) عصير الليمون الحامض 2 ملعقة طعام كزبرة خضراء مفرومة 2 فصوص ثوم مهروسين مع نصف ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة بابريكا ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود حرارة الفرن لشوي السمك 350 درجة F او 180درجة C لمدة نصف ساعة على الرف الاسفل. مقادير الارز: 3 ملاعق طعام (45 غرام) زيت نباتي 1 كوب (125 غرام) بصل مفروم 2 كوب (380 غرام) ارز بسماتي 1 ملعقة صغيرة من كل من: ملح. كمون. كراوية 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة 1/4 ملعقة صغيرة قرفة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 4 اكواب (960 غرام) مرقة السمك طريقة تحضير مرقة السمك على الرابط التالي: /watch/0tW0cqHxjedx0 مقادير الصوص: 3 ملاعق طعام (42 غرام) زبدة (غير مملحة) 1/4 كوب (33 غرام) طحين لجميع الاستعمالات 2 كوب (480 مل) مرقة السمك 1/4 ملعقة صغيرة من كل من : ملح. كمون. كراوية رشة فلفل اسود ورشة جوزة الطيب 1 او 2 ملعقة طعام عصير الليمون الحامض 1 كوب (125 غرام) بصل شرائح 2 ملعقة طعام (30 مل) زيت نباتي 1/4 كوب (40 غرام) صنوبر محمص طريقة تحضير الطرطور او صلصة الطحينة على الرابط التالي: /watch/UUgQo9Em5RdmQ Sayadieh Ingredients: 1 whole fish (1 kilo), striped sea bass 11/2 tsp salt 1/4 cup (60 ml) extra virgin olive oil 1/4 cup (60 ml) freshly squeezed lemon juice 2 tbsp chopped fresh cilantro 2 cloves minced garlic + 1/2 tsp salt 1 tsp cumin 1 tsp paprika 1/4 tsp black pepper Bake in 350 degrees or 180 degrees oven on the bottom rack for 30 minutes. Rice Ingredients: 3 tbsp (45 ml) vegetable or canola oil 1 cup (125 g) chopped onions 2 cups (380 g) basmati rice 1 tsp each: salt. cumin. caraway 1/2 tsp coriander 1/4 tsp black pepper 4 cups (960 ml) fish stock How to make homemade fish stock on this link: /watch/0tW0cqHxjedx0 Fish gravy Ingredients: 3 tbsp (42 g) unsalted butter 1/4 cup (33 g) all_purpose flour 2 cups (480 ml) fish stock 1/4 tsp each: salt. cumin. caraway pinch of black pepper pinch of nutmeg 1 to 2 tbsp lemon juice 1 cup (125 g) sliced onions 2 tbsp vegetable or canola oil 1/4 cup (40 g) roasted pine nuts Tahina sauce on this link: /watch/UUgQo9Em5RdmQ #sayadieh #stripedseabass #suhasdishes #fishandrice #fish #bakedfish #seabass #wholefish #lebanesesayadieh #lebanesecuisine #dinner #fishrecipe #fishdinner #bakedfish #bakedwholefish #fishwithrice #instafood #branzino

الفئة