لا تنسوا الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس ليصلكم دائما الجديد ❤
تابعوني أيضاً على الأنستاجرام ❤
https://www.instagram.com/saharmz2018� ��...
وصفحتي على الفايسبوك❤
https://www.facebook.com/Sahar-MZ-cuisine-109895327282964
📜المقادير:
-لخبز النان:
400غ دقيق
ملعقة كبيرة خميرة خبز (7غ)
حكة ياغرت طبيعية (125غ)
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
كوب (200مل) ماء دافئ
ملعقة أكل سكر
ملعقة صغيرة ملح
3 فصوص ثوم
3 ملاعق كبيرة زبدة للدهن
كرافس للتزيين
-لكاري الدجاج:
1 كغ صدر دجاج
1 بصل
1 ثوم
قطعة زنجبيل
2 طماطم
1 فلفل أخضر
1 ياغرت طبيعي
ملعقة كبيرة كروية
ملعقة كبيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة هروس
4 هيل
4 عود قرنفل
3 قرفة
1 رند
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients :
-Pour le pain naan :
400g de farine
1 cuillère à soupe de levure (7g)
1 yaourt nature (125g)
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 tasse d'eau tiède (200 ml)
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
3 gousses d'ail
3 cuillères à soupe de beurre
Céleri pour la garniture
-Pour le poulet au curry :
1 kg de blanc de poulet
1 oignon
1 ail
1 morceau de gingembre
2 tomates
1 poivron vert
1 yaourt nature
1 cuillère à table de carvi
1 cuillère à soupe de poivron rouge
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à soupe de piment
4 cardamome
4 clous de girofle
3 cannelle
1 feuille de laurier
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
-For the naan bread:
400g of flour
1 tablespoon of yeast (7g)
1 natural yoghurt (125g)
2 tablespoons of vegetable oil
1 cup of lukewarm water (200 ml)
1 tablespoon of sugar
1 teaspoon of salt
3 garlic cloves
3 tablespoons of butter
Celery for garnish
-For chicken curry:
1 kg of chicken breast
1 onion
1 garlic
1 piece of ginger
2 tomatoes
1 green pepper
1 natural yoghurt
1 table spoon of carvi
1 tablespoon of red pepper
1 teaspoon of cumin
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of turmeric
1 easpoon of chilli
4 cardamom
4 cloves
3 cinnamon
1 Bay leaf
#خبز_النان_الهندي
#كاري_دجاج
#عشاء_هندي