وصفة الأرز على طريقة المطاعم و أفخر الفنادق وصفة
رائعة اقتصادية بتوابل صحية وذوق مميز من قناة
وصفات فدوى وسام أتمنى تجربو وصفة الأرز مع
صلصة رائعة و لحم مشوي متبل بالفرن .
تتبيلة اللحم :
لحم ديك رومي مع زيت الزيتون و فلفل أسود فلفل
أحمر ملح سكنجبير و ثوم بودرة موتارد ..
الأرز : لكل كأس أرز كأسين ماء ..
في طاجين م ك زبدة و زيت مع الأرز المنقوع و المغسول
مع رند و حب هيل و نجمة الارض و عود قرفة و حبات
قرنفل و ملح و فلفل أسود زعفران و كركم و مكعب
مرق ( اختياري ) و الماء الساخن ..
صلصة اليوغورت بالخيار:
في وعاء نصف حبة خيار مقطعة رقيق مع رشة ملح
و علبة ياوورت طبيعي..
#الأرز_رمضان