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CÓMO HACER DONAS CASERAS - riquísimas

بواسطة Juliana Postres
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تم نشره في 2021/05/21

#donas #donuts #panadería Que te puedo decir de esta receta ….. absolutamente deliciosa!!! 🤤😃🍩 Las favoritas de mi hija. Es una masa muy rica ya que no es dulce. Puedes rellenarla o cubrirla con la crema que tu quieras. Puedes guardarla refrigerada hasta por 12 días. INGREDIENTES (para 12 donas 🍩) 190 granos de harina todo uso sin leudante químico 50 gramos de leche 6 gramos de levadura fresca o 4 gramos de levadura seca 25 gramos de azúcar blanca granulada 15 gramos de mantequilla 2 gramos de sal o una pizca 1 huevo 1 yema 🧈Aceite de canola o de girasol para freír cantidad necesaria 🧈IMPORTANTE ‼️ El aceite debe estar entre 165 y 175 gramos centígrados para la fritura. Recuerda que la temperatura del aceite es fundamental para que las donas te queden con un dorado Perfecto. 🍩usar un aro de 8 cms de diámetro para cortar la dona 🍩usar un aro de 3.5 cms d diámetro para cortar el centro de la dona NUTELLA Y OREO Nutella al gusto para cubrir Oreo al gusto Sprinkles de chocolate GLASEADO 30 gramos de clara de huevo pasteurizada 9 cucharadas aproximadamente de azúcar pulverizada Vainilla al gusto Colorante al gusto Sprinkles 🤩 Agradecimientos a mi amigo @bsagustinadelardi 📣 ▶️ : https://instagram.com/bsagustinadelardi?utm_medium=copy_link PUEDES TOMAR NUESTROS CURSOS DESDE CUALQUIER PARTE DEL MUNDO 🌎 ✏️📒Para saber acerca de nuestros cursos virtuales totalmente en vivo o diplomados - WHATSAPP ☎️: +57 3003045678 COLOMBIA correo electrónico 📧 tallerjulianaalvarez@gmail.com 🎬VIDEOS RECOMENDADOS: ⭐️CÓMO HACER CREMA CHANTILLÍ PERFECTA: /watch/IZLJQysuQ-3uJ ⭐️TIPOS DE MERENGUES: /watch/Ms9rYP299sk9r ⭐️HELADO CASERO: /watch/0rujByStb8Qtj ⭐️TIPOS DE GANACHE DE CHOCOLATE: /watch/cFVqLFFeMm6eq ⭐️BIZCOCHUELOS Y BATIDOS LIVIANOS: /watch/ouvz2UXTEtLTz ▶️SÍGUEME EN FACEBOOK: https://m.facebook.com/JulianaAlvarezReposteria/?locale2=es_LA ▶️SÍGUEME EN INSTAGRAM: https://instagram.com/julianapostres?igshid=hnk4sy1jewhj ▶️SUSCRÍBETE A MI CANAL: /user/julicook100 🎵🎶MUSIC: https://www.bensound.com/

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