طريقة طبخ برياني لحم تيس وصفة كاملة | Complete Mutton Biryani Recipe | Goat Biryani

طريقة طبخ برياني لحم تيس وصفة كاملة| Complete Mutton Biryani Recipe | Goat Biryani البرياني من الوصفات العالميه المشهورة اكلات مشهورة وصفه غداء أو عشاء متكاملة مع طريقة عمل البصل المقلي المقرمش و طريقه عمل سلطه الزبادي بالخيار ٣ وصفات لوجبه غداء رائعه و متكامله . المكونات ٢ بصل ثوم ملعقة كبيرة زنجبيل ملعقة كبيرة لحم تيس ( ماعز ) ملعقتين كبيرتين من بهارات البرياني تباع جاهزة في السوبر ماركت أو من عند العطارين ملح حسب الذوق ٢ طماطم كبيرة كوب من الزبادي بصل مقلي كزبرة و نعناع فلفل حار حسب الرغبه مكونات الأرز ماء مغلي ورق غار عود قرفه هيل و قرنفل ملح زيت كوبان و نصف من الأرز البسمتي طويل الحبه مغسول و منقوع منقوع صبغه صفار الزعفران مكونات سلطه الزبادي كوب و نصف من الزبادي كوب خيار مبشور ملعقة كبيرة من النعناع الطازج نصف ملعقة صغيرة من الكمون ملح حسب الذوق Ingredients for the recipe : 2 Onions 1 tbsp of : Garlic , Ginger Mutton meat 2 tbsp of biryani spices Salt 2 tomatoes 1 cup of yogurt Fried onions Cilantro Fresh mint Jalapeno Ingredients for the rice recipe : Hot water Bay leaves Cinnamon sticks Cardamom Cloves Salt Oil 2 1/2 cups of washed and soaked Basmati rice Saffron Ingredients for the yogurt sauce : 1 1/2 cups of yogurt 1 cup of shredded cucumber 1 tbsp of mint 1/2 tsp of cumin Salt

الفئة