طريقة عمل الجبنة البيضاء جبنة بلدي على الطريقة السورية لايك متابعة الجبنة البلدية

اهلا وسهلا فيكن بقناتي طريقة عمل الجبنة البيضاء جبنة بلدي: 4 لتر حليب, 2 ونص ميلي من دوا المنفحة, حبة البركة, بدن نص كاسة لبن قبل الدوا وقبل ماتحطو الحليب ع النار بتركوها مع الحليب وبعدين بتحطوها ع درجة حرارة 36 او 40 اكتر لا وبعدها بتحطو الدوا اتركوها ترتاح ساعة او ساعتين وبعدين قطعوها واكبسوها والمي يلي مناخدها منا منغليا ومنحط فيها ملح كرمال نحط فيها الجبنة لا تنسو تشتركو بالقناة وفعلو الجرس كرمال يوصلكن كل شي جديد

الفئة