قناة صالون ومطبخ أم آية كتقدم ليكم سمك فيليه في الفرن بتتبيلة رائعة مع شرمولة بسيطة وٱقتصادية وكتمنى منكم الدعم والإشتراك في القناة ليصلكم كل جديد لكم😊
________
المكونات:
كمية من السمك فيليه.
_____
التوابل :
ملح ملعقة صغيرة ممسوحة
ملعقة صغيرة مملوءة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة ممسوحة كمون
ملعقة صغيرة ممسوحة بودرة الثوم أو أربع فصوص ثوم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود أو إبزار
نصف عصير حامضة كبيرة
3معالق زيت نباتية
ملعقة صغيرة صوص الصوجا
2معالق كبار معدنوس وقزبور
_________
مقادير الشرمولة:
4حبات طماطم
2بصلات متوسطين
2ملاعق كبيرة قزبور و معدنوس
زيت نباتية
ملح ملعقة ممسوحة فلفل أسود
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة ممسوحة كمون
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة ممسوحة فلفل أسود