بخاري باللحمة على الطريقة الاردنية ( العقباوية)

بخاري باللحمة على الطريقة الاردنية(العقباوية ) المقادير: لحمة (الكمية حسب الرغبة) الباقة العطرية(بصل،ورق غار،هيل،قرفة،بهار حلو) سمنة زيت ٨ حبات بصل مقطعة شرائح وسط راس ثوم مقشر راس ثوم بقشره ملعقة كبيرة بهار مشكل ملعقة كبيرة كاري ملعقة صغيرة زنجبيل نص ملعقة صغيرة كركم كاسة حمص حب مسلوق ٢ ملعقة كبيرة هيل مطحون ملح وفلفل اسود حسب الرغبة ٤ كاسة ارز طويل الحبة منقوع ١٠ دقائق فقط

الفئة