: المقادير
مقادير صالحة لصينية 33.5 سم .
خمس كؤوس من السميد المتوسط
كاسين من السكر
ملح
نصف كاس من الزبدة المذابة والباردة
كاس ماء الزهر يمكن اكثر بقليل اذا كان السميد يتشرب
😉لوز للتزين يمكن الاستغناء عنه
: الشربات
سكر 500غ
ماء لتر
شريحتن من الليمون
لتحضير قلب اللوز نحتاج لوقت اكيد لكن النتيجة تكون رائعة وناجحة ان شاء الله
هنالك عدة طرق لتحضير قلب اللوز وهذه من بين الطرق اللتي استعملها لتحضيره ناجحة باذن الله
ingrédients pour un moule de 33.5 cn :
5 verres de semoule dur
2 verres de sucre
sel
1/2 verre de beurre fondu froid
un verre de fleur d'oranger
des amandes pour décoration
pour le sirop :
500 g de sucre
1 litre d'eau
citron 2 tranches