Poulet frit à la sauce soja Kara-age japonais｜Recettes de cuisines japonaises

Salut! Je suis Akane. Merci d'avoir regardé la vidéo😉 ▶︎La recette comment cuisiner du riz japonais parfaitement /watch/QoLo0-_HiXUHo 🍚Recette Les Ingrédients pour 2 personnes ・400g de Cuisse de Poulet ・1 gousse d’Ail ・1cuillère à café de gingembre ・2 cuillère à soup de Saké ・2 cuillère à soup de sauce soja ・1 oeuf ・4 cuillère à soupe de fécule (à votre guise) ・4 cuillère à soupe de farine Et de l’huile de friture Recettes 1.Râper l’ail et le gingembre. 2. Enlever l’os des poulets et le couper en morceau d’une bouchée. 3. Mariner les morceaux de poulet avec l’ail, le gingembre, la sauce soja et le saké 30 minutes à 1 heure au frigo. 4. Après 30 minutes ça sent déjà bon avec la sauce de soja et l'ail. Ajouter l’oeuf dans la marinade 5. Verser l’huile dans une casserole et chauffer. Lorsque vous touchez le base de la casserole avec des baguettes, si il y a des petites bulles qui apparaissent, cela veut dire que l'huile est prête. 6. Mélanger la fécule et la farine et y tremper le poulet. 7. Mettre le poulet à frire dans l’huile. 8. pour le deuxième passage, frire environ 1 - 2 minutes jusqu’à ce que l'extérieur devienne un peu marron. 9 c’est prêt! Si vous voulez, vous pouvez mettre de la laitue et du citron à côté. Vous pouvez également servir avec de la mayonnaise ce sera très bon. ITADAKIMASU🙏 #recette #japonaise #saucesoja #cuisinejaponaise #recettes #cuisine #asiatique #japaneserecipe #recipes

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