تحظيرات رمضان : سليلو على طريقة ماما بنين و صحي بزاف

السلام عليكم كيدرين بنات لباس عليكم ،نتمنى تكونوا بالف خير. سليلو على طريقة ماما كيف هو معروف كل منطقة و كيف كقادو سليلو ديالهم او لا زميطة كل وش كسميه ،مهم انا كنت صورت لكم هاد فيديو مع امي لكن بالغلط تحذف ليا فيديوات و مقدرتش نررجعهم لكن هاذشي ميأسنيش انني نكمل معاكم الوصفة حتى الاخير مع طريقة . مقادير: 1kg لوز 1kg كوكاو 1kg زنجلان او سمسم 2kg دقيق ابيض او فورص نوع ممتاز 50gحبة حلاوة 50g نافع شوية مسكة حرة شوية كوزة اختيارية 2 معالق قرفة 1L زيت زيتون 250g سكر كلاصي نصف سطلة ديال لعسل طريقة : كنحمر جميع زرارع غي فراك و كنبدا لطحنتو كندوزو في الغربال ممكن تخليهم مهرمشين حسب الرغبة من بعد ، في كسرول كندير زيت تسخن مع لعسل باش نجمع بيها سليلو ديالي . في واحد قدر كبير او بانيو كنحط دقيق لسبق و حمرة ،لوز،كوكاو، زنجلان ، سكر كلاصي،حبة حلاوة،نافع قرفة كنحك كوزة، و مسكة حرة مطحونة و نبدا نخلطهم مع بعضياتهم حتى يندامجو من بعد نكب عليهم خليط زيت و العسل و ونا كنخلط،كنجيب غربال و نغربل بشوية بشوية و نحاول نفك دوك كويرات لككون مجموع فيهم عسل و زيت هاكا تانسالي سليلو ديالي كامل. في سطل كبير كنلبسو ببلاستيك كنحط سليلو ديالي و نغطيه و نحتفض به في مكان ميكون فيه رطوبة . كنتمنى تعجبكم طريقة أمي للتحظير سليلو للبساطة ديالو كجي كحمق و بنين و كبقى مدة أطول . #تحضيرات_رمضان #سليلو #زميطة #رمضان

الفئة