راح اشتغل وياكم اليوم طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لعمل الكيك الاسفنجي بالفانيلا وبالكاكاو النتيجة مضمونة 100%
المقادير
٨ بيضات
٢٠٠ غم سكر
٢٤٠ غم دقيق
ملعقة اكل فانيلا
ملعقة اكل او ضرف بكنج باودر
طريقة العمل
نضع البيض والسكر والفانيلا في الخلاط ونشغل على اعلى سرعة لمدة ١٠ دقائق ثم نخفظ السرعة ونبدأ بأضافة الدقيق المخلوط مع البيكنج باودر وتصب في القوالب وتخبز على درجة ١٨٠ درجة مئوية في الخانة الوسط من الفرن لمدة ٤٥ دقيقة ونختبر النضج
في حال حبينا نعملها بالكاكاو تصبح كمية الدقيق ٢١٠ ونضيف ٣٠ غم كاكاو باودر
#طريقة_عمل_كيكة_اسفنجية_هشة_بالفانيلا
#طريقة_عمل_كيكة_اسفنجية_هشة_بالكاكاو
#طريقة_عمل_كيكة_اسفنجية
#كيكة_؟اسفنجية
#كيك_المطبخ_هوايتي
#المطبخ_هوايتي
#الكورس_المجاني_في_فن_صناعة_الكيك
/playlist/PLH3ZNyIYrA95WFsfdMfZLz_9QSC_n1HKA
تابعوني على فيس بك
https://www.facebook.com/matbakh2015/
وعلى انستكرام
https://instagram.com/almatbak_hiwayaty?igshid=1axachcmwpis2
@akakakakz4522منذ 3 سنواتتسلم ايدج على هاي الكيكة ناجحة وتخبل بالشغل عن تجربة
@
@user-uw3oj7ly9fمنذ 4 سنواتعاشت ايدج يا شيف طبعن انه اليوم شفت فديواتج ومن العصر لحد ليل انه احتبع فديو ورى فديو الله ينطيج العافيه انه اشغل بل كيك وبدايت شغل بل فصل وبعدين كمت اشغل بل محسن 1
@
@user-hi3ce5zt5bمنذ 2 سنواتاي فيديو اشوفه اندعيلج بالرزق والعافيه واندعي لولديج على هاي المعلومات
@
@bbbbbbbbbb1428منذ 3 سنواتماشاء الله تبارك الله شرح مبسط ومصداقيه في المحتوى شاهد وايت مقاطع اقلبهم مو صادقين. بس انتي جد بتقدمي كل شي بصراحه متابعيك من أفريقيا تعيشي وتسلم الايادي
@
@suadalhlfi3510منذ 4 سنواتعاشت الايادي فنانه ويارب التوفيق زنوبتنا الورده حبي تابعت فديو اشتغلت الكيك بنفس الطريقه ومن طبقتها هبطت عندي حيل بالفرن وبعد ماكررتها اخاف من الفشل شنو بنظرج السبب الي هبطها 3
@
@ammarhassan9086منذ 2 سنواتماشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدك حفظكم الله ورعاكم جميعكم ام عموري من السودان
@
@samirafelkah3315منذ 3 سنواتحياك الله وبياك حبيبتي إني جديدة فالقانات و وجدت كل شيء راءع و أحببت كيفيت شرحك للعمل 1
@
@user-wk7ls7ws4dقبل 4 أشهرالله يوفقج ويرزقج بحق محمد وال محمد اني اريد اتعلم واكيد ع ايدج ان شاءلله الله وفتح مشروعي بعون الله
@zkmw2888منذ 4 سنواتتسلم الايادي احسنتي شغلج اكثر من رائع وستفاديت من النصائح المفيده سؤال اذا استخدم طحين سبونج نفس المقادير امشي عليه وطلب اذا مصير زحمه اريد حشوة البرتقال الي منزلته بفيديو الحشوات. وشكرا من كل گلبي ❤️ 2
@
@asrahashim1183منذ 4 سنواتعاشت ايدج وربي يوفقج بدون زحمه ياريت تسوين فديو يخص القوالب الكيك وكل قياس قالب كم نفر يكفي اكون ممنونه منج وبارك الله بيج وربي يحفظج يا طيبه 1
@
@Rte-jt1mkمنذ 4 سنواتالسلام عليكم حبيبتي الله يرزقج محسن هم تخلين 3
@lovecake2014منذ 4 سنواتعاشت ايدك. شغل متقن بلا زحمة شو نوع الخفاقة وتنصحين بها وكم لتر ..مشكورة سلفا
@
@Moon-mi5frمنذ 3 سنواتيعطيك العافيه استفدت من حسابك جدا . الله يوفقك ويبارك لك . عندي سؤالين الاول هل انخل الطحين والكاكاو ؟ السؤال الثاني هل الكيك بالمحسن افضل او بدون و هل الفرق من ناحية الهشاشه او الطعم ، 2
@suadstrials4923العام الماضيعاشت ايدج حبيبتي بس اريد اعرف منو افظل هاي الكيكه لو الكيكه الي نفصل البياض ونخلط انتي منو تفضلين لعيد الميلاد
@
@sanaaalhiyali9300منذ 3 سنواتشيف عاشت ايدك سويته الكيكه ماشالله والطعم يجنن بس بعد مطلعته من الفرن نزلت شويه ماعرف السبب ممكن تساعديني مع جزيل الشكر 1
@
@talafhafarah5268منذ 3 سنواتانا اليوم جربت طريقتك و ماشالله سفاحه وبتجنن ولب الكيكة هش واسفنجي بطريقه رهيبه بس نصيحه حرارة الفرن مو كل الفران نفس الشي لازم تنبهي الناس لهالشي في افران حرارة ال180 درجه عاليه كتير عندهم وبتحرق الكيكة متل ماصار معي بس الحمدلله لحقت الوضع واداركته ويسلمو اديكي متابعتك من الاردن ....وسعت1
@
@amaryousif5636منذ 3 سنواتحبيبتي عاشت ايدج جربت كيكة الكاكاو كولش طيبه حتى دزيتلهم لجيراني المان تخبلو عليها هنا بالمانيا كيكهم عباره عن بس كريمه وكولش قليل كيك . وان شاء الله باجر عيد ميلاد بنتي هم راح اسويها بس بلا زحمه تكدرين تكتبيلي مقادير قالب قياس ١٦ سم لانه داريد اسوي كيكه قياس ٢٠ وكيكه قياس ١٦ واكون ممنونه منج ....وسعت18
@
@user-lw2wm7ji3uمنذ 4 سنواتمرحبا حبيبتي عاشت ايدج وشكرا ع المعلومات التقدمينهن النه بس حبيت اسأل ١/هم يحتاج ننخل الطحين عدة مرات ٢/ في المقدار الواحد انت كاتبه بصندوق الوصف ٨ بيض وانت اشتغلتي ٩ 2
@
@user-yf1zd5te9tمنذ 3 سنواتمرحبا ..عاشت ايدج وتسلمين عالمعلومات الي تعطنيهم وجزاك الله كل خير .مبدعة ..مشتركة جديدة بقناتك ويشريفني ..اذا ممكن سؤال شنو نوع الفرن الي تخبزين بي الكيك غازي لو كهربائي واذا ممكن شنو اسمة
@
@asmaamm1583قبل 9 أشهراذاالكمية بالقالبين غيرمتساوية مو المشكلة انو منشيل من القالب الي بيه عجين اكثرالمشكلة الفرن لازم القالبين متساويين بالكمية علمود ينضج الكيك بوقت واحد
@user-ng9jq3kx2vمنذ 3 سنواتسلام عليكم اكدر اسوي نصف الكمية مال كيكة الفانيلا؟ واذا اكدر هل البكينج باودر يصير نصف كيس لو يبقى كيس كامل؟ وعاشت ايدج ♥️♥️♥️ 1
@
@_myexperience8617منذ 3 سنواتيعطيكي العافية ..انا جربت كيكة الشوكولا طلعت كتير طيبة بس كانت من الاطراف قاسية شوي من الوسط طرية ..شو الاسباب برأيك ؟؟
@
@umhawraa6229منذ 2 سنواتالسلام عليكم ست زينب عاشت ايدج حبيبتي على كلشي تقدمي هواية تعلمت منچ شغلات حلوه إلهي يحفظچ ويحفظلچ كل عزيز بجاه النبي عندي سؤال مادة التايلوز من اضيفها لعجينة السكر عادي ناكلها لو مضره وأريد إسم نوعية كاكاو باودر زينة ربي يوفقچ ....وسعت1
@
@user-mw1so7jw8hمنذ 4 سنواتعاشت ايدج بس سؤال بكناش الشوكلاته شلون نتحكم بلنسب بين الشتاء والصيف بس توضيح اكثر اذا ممكن وشكرا حسب النسب الي انتي مسويتها
مقاطع الفيديو ذات الصلة على الكيكة الاسفنجية الهشة بالفانيلا او بالكاكاو بدون محسن:
شرح مبسط ومصداقيه في المحتوى
شاهد وايت مقاطع اقلبهم مو صادقين.
بس انتي جد بتقدمي كل شي بصراحه
متابعيك من أفريقيا تعيشي وتسلم الايادي
تسلم يدك
حفظكم الله ورعاكم جميعكم
ام عموري من السودان
يعني الخليط اذا انتظر برا لبين ما يستوي خليط القالب الاول 1
لايك قبل مشاهدة الفيديو الله يوفقج يامبدعه 4
بدون زحمه ياريت تسوين فديو يخص القوالب الكيك وكل قياس قالب كم نفر يكفي اكون ممنونه منج وبارك الله بيج وربي يحفظج يا طيبه 1
كم مقدار تقريباا نضيف كاكاو للنص المقادير
بس يعني اذا ردنه نسوي كيكة قياس 20 نستعمل هاي المقادير نفسهه لو نصهه 3
ياريت تقيسي بالكوب المعياري
بارك الله فيك
ام عموري من السودان 1
٢/ في المقدار الواحد انت كاتبه بصندوق الوصف ٨ بيض وانت اشتغلتي ٩ 2
ممكن سؤال
مقدار هذي الماكينة كم لتر