المكونات :-
٢كوب دقيق بر
١كوب دقيق ابيض
علبة لبن شرب
٣علب ماء
ملعقة خميرة سريعة
١/٤ ملعقة ملح
الطريقة :-
تخلط المكونات و تحفظ جانباً لمدة ساعة على الأقل
و في صاج ساخن نبدأ في عملية فرد الخليط حسب الرغبة ويضاف اليه سكر مطحون ناعم مع هيل و تكرر العملية لكافة الخليط