Glaçage le glucose sans œuf fondant, brillant طلية او قلاصاج الغلوكوز دون بيض لامع وطري لأكثر من شهر

طلية الغلوكوز سعة الكوب : 200 ملل المقادير: 1/4 كوب ماء زهر يمكن تعويضه بماء منكه بفانيليا ( 50 غ ) 1/4 كوب زيت ( 50 غ ) 2 م ك عصير ليمون مصفى ( 25 غ ) 2 م ك مملوؤة جدا غلوكوز ملون ابيض ملون ثاني حسب الرغبة السكر الناعم حوالي 750 غ إلى 800 غ يعجن الكل جيدا يوضع في علبة محكمة الاغلاق مدة ليلة كاملة ليذوب السكر كليا في الغد تخفف الطلية بالماء المعدني او ماء زهر او عصير ليمون مصفى حتى الوصول إلى القوام المطلوب الطلية صالحة لمدة 3 اسابيع إلى شهر Glaçage le glucose ultra fondant et brillant Capacité de la tasse: 200 ml Ingrédients: 1/4 tasse d'eau de fleur peut être remplacé par de l'eau aromatisée à la vanille (50 g) 1/4 tasse d'huile (50g) 2 cas de jus de citron filtré (25g) 2 cas très rempli de glucose couleur blanche Deuxième couleur au choix Environ 750g à 800g sucre glace tamisé Tous sont bien pétris et placés dans une boîte hermétique pendant une nuit entière pour dissoudre complètement le sucre Demain, diluez le Glaçage avec de l'eau minérale, de l'eau de fleur ou du jus de citron filtré jusqu'à obtention de la consistance désirée Le Glaçage est valable de 3 semaines à un mois

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