زنود الست Znoud el Sit Iraqi Sweet

زنود الست هي نوع من الحلويات معروفة في سوريا والعراق تتكون من عجينة البقلاوة محشوة بالقشطة أو المهلبية ثم يرش عليها القليل من القطر او الشيرة ثم يتم تزيينها بالفستق الحلبي المبروش، ويعود اصل حلويات زنود الست إلى مدينة كركوك وتشتهر بها بصورة خاصة بغداد. كما تعرف بأسماء أخرى في مختلف مناطق الشرق الأوسط، مثل أصابع زينب في بلاد الشام. أو صوابع زينب في مصر. إذا أعجبتك الوصفة أضغط على أعجبني وإذا لم تكن مشترك لا تنسى الأشتراك وتفعيل الجرس ليصلك كل جديد زنود الست عجينة بقلاوة ( ورق الجلاش ) زبدة أو دهن حر للحشوة: كوب حليب سائل 2 ملعقة كبيرة نشا قطرات من نكهة المستكة , ماء الورد , ماء الزهر أو فانيلا 1/4 كوب قيمر Znoud el Sit Baklava paste Butter For filling: Cup of milk 2 Tablespoons of starch Drops of mastic flavor , rose water , flower water or vanilla 1/2 Cup of thick cream الداطلي العراقي بدون بيض Iraqi tulumba /watch/svj2YJH2fmp22 أنستغرام: https://www.instagram.com/yasamen.alsham.from.my.kitchen/ فيسبوك: https://www.facebook.com/profile.php?id=100003353144788&ref=bookmarks تليجرام Talegram: https://t.me/Yasamen_Alsham

الفئة