السليق الطائفي على اصوله من يد ام يزيد

السليق الطائفي في قدر الضغط الكهربائية المقادير : ربع ذبيحه او ٣ كيلو لحم مقطع اوصال كبار ٤ اكواب رز ابوبنت او اي نوع رز امريكي ٥ اكواب حليب سائل سمن البري . ملح الطريقه : اسلقي اللحم حتى يستوي تماما و ضيفي على المرقه ملح و اتركيه يغلي شويه و بعدها صفي اللحم و ضعي في مرقة اللحم رز ابو بنت و اتركي الرز يستوي تماما و بعدها اسكبي عليه حليب و اتركيه يغلي يتماسك مع الرز و وقت التقديم اسكبي عليه سمن البري

الفئة