روستو رومي في الفرن مع الذ صوص | وصفات الشيف | CHRISTMAS RECIPE | Roasted Turkey With Two Sauce

المكونات : لعمل العرق الروستو: صدر رومي / بصله مقطعه جوانج / فلفل اخضر شرائح / فصوص ثوم / ملعقتين سمن او زبد او زيت حسب الرغبة ملح / فلفل اسود / ورق لوري / حبهان ( ملعقتين زبد سايحه مع ملعقه بابريكا ) لدهن العرق لعمل الوايت صوص ملعقتين زبد او سمن / ملعقتين دقيق كوب كريمه / كوب ونص حليب / ملح وفلفل اسود لعمل صوص المستردة ملعقه زبد او سمن / بصله جوانج / فلفل اخضر شرائح / نص كوب مستردة / كوب كريمة / نص كوب حليب / فنجان عصير ليمون فريش / ملح وفلفل اسود مكرونة مسلوقه للتقديم طريقه عمل الروستو: يوضع قالب الفرن عالنار وتوضع السمن حتي تسخن . يبهر الروستو بالملح والفلفل ويوضع فالقالب الساخن يوضع ورق لوري وحبهان ويقلب عالجوانب حتي يكتسب لون بني ثم يوضع البصل والفلفل ويوضع كوب ماء ثم يدهن الروستو بخليط الزبد والبابريكا كما موضح بالفيديو ويغطي بورق الفويل ويوضع بالفرن حتي تمام النضج ثم يرفع الغطاء ويترك حتي ياخد لون بني جميل وعند خروجه مالفرن يغطي بالفويل مرة اخري حتي يبرد تمامااااا عالاقل ساعتين قبل التقديم حتي لا يفقد سوائله وينشف . الوايت صوص : في حلة عالنار يوضع السمن والدقيق ويقلب جيداااا حتي يظهر فقاقيع نقوم بوضع الحليب والكريمه ويقلب جيداا باستمرار يوضع الملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم . صوص المستردة : في حله توضع السمن ويشوح البصل حتي يصبح لونه شفاف ثم يوضع الفلفل ويقلب ثم يوضع المستردة والكريمة وملح وفلفل ويترك حتي يغلي مع التقليب ثم يضاف عصير الليمون ويقدم . التطبيق : يقطع الروستو شرائح ويقدم مع مكرونة مسلوقه بجانب الصوص المفضل اعملوا لايك لصفحتنا على الفيس بوك https://www.facebook.com/chefrecipes0/?ref=admin_hovercard اشتركوا فى جروب الفيس بوك https://www.facebook.com/groups/2222530851384575/ اعملوا فولو لصفحتنا على الانستجرام https://instagram.com/chefrecipes2019?igshid=14r4jlj0qs4bw طريقة تحضير صوص الحبشة (الديك الرومي) best homemade turkey gravy recipe شرائح صدور رومي روستو ورز بسمتي بالمكسرات بتتبيلة روعة وطعم خيااال طريقة عمل شرائح صدور رومي محشية على طريقة الشيف #هالة_فهمي من برنامج #البلدي_يوكل #فوود #طريقة_عمل_الروستو_الرومي #وصفات_الشيف #طريقة_عمل_صدور_الرومي

الفئة