درس الورقيات والفرق بين البقدونس والكزبره

#درس_الورقيات 🌿✨ . الفرق بين :- بقدونس: يكون لونه اخضر غامض ف اغلب الاوقات وورقته تكون اكبر عكس الكزبره كزبره:لونها اخضر فاتح وورقته صغيره شبت:يكون شكلها مثل شعيرات متصله ببعض الاستخدام ✨:- نستخدمهن كنكهه مطيبه للاكل .. الكزبره: تعطي نكهه حلوه ومميزه مع الاكل وتصلح كثير مع برياني والمرق بالنارجيل مثلاواغلب اكلات المطبخ الخليجي و الهندي 🔥😩 بقدونس :ينفع مع كل الاكلات باستا.. ارز .. مرق ..محاشي.. حشوات الخ الشبت : ينفع مع الحشوات والبرياني ولكن اكثر استخداماته مع الاكل البحري طريقه حفظ الورقيات✨: تنقى الاوراق من الشوائب والاغصان الفاسده -ثم تغسل ونتركها ع منشفه او صحن نظيف حتى تنشف من الماء ثم تحفظ بعلبه طعام او كيس ورقي فالثلاجه فاخر رف فالاسفل او تفرم ونفرزنها تجربتي الخاصه💡 :- ما اغسل الورقيات كل ربطه بعد ما أنقيها من الشوائب اغلفها في كلينكس ( الماص للدهون) و فالثلاجه ماتغير الى اسبوعين

الفئة