طاجين الباي أو البقلاوة المالحة زين و همة و بنة طبق رئيسي يحمر الوجه

حسابي على الأنستغرام : ‏https://instagram.com/el_amiradz?igshid=1fnu2z6b7rof مجموعتي في الفايسبوك : ‏https://www.facebook.com/groups/608209156385351/?ref=share المقادير : الطبقة الأولى: زيت زبدة بصلة كبيرة ثوم 500 غ لحم مفروم ملح فلفل اسود كسبر معدنوس 3 بيضات جبن جوز الطبقة الثانية: بصلتين ربطتين سلق زبدة زيت ملح بيضتين و 3 صفار الطبقة الثالثة : 200 غ جبن ابيض 300 غ جبن طازج رشة ملح فلفل اسود 3 بياض بيض التزيين : حبات جوز

الفئة