طريقة عمل كفتة الأرز و بأقل المكونات

اليوم عنا طريقة عمل قطع كفتة الأرز على الطريقة التركية من أسهل الوصفات اللي ممكن تجربوها و الذها و بأقل المكونات وو بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky المكونات: 250 جرام من اللحمة المفرومة 1 كوب شاي من الأرز 1 حبة من البيض 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة من الملح لقلي اللحمة المفرومة: 250 جرام من اللحمة المفرومة 1 حبة من البصل 2 ملعقة كبيرة من الزيت زيتون لقلي الكفتة: الطحين 3 حبات من البيض الزيت طريقة التحضير: 1- بالبداية هنضيف الأرز في طنجرة مناسبة و نضيف عليه الماء الساخن بمقدار يغطي الأرز تماما و نتركه لمدة 10 دقائق تقريبا لحتى يجهز معنا 2- و بهالوقت هنضيف في مقلاة مناسبة الزيت زيتون والبصل و هنكون فارمينه على شكل ناعم و نحركهم مع بعض لمدة كم دقيقة لحتى يتغير معنا لون البصل 3- بعدين هنضيف نصف كمية اللحمة المفرومة بما يقارب 250 جرام من اللحمة و نحركها باستمرار على نار متوسطة لحتى تجهز معنا 4- و لما تجهز معنا اللحمة المفرومة هنضيفها في طبق مناسب و هنضيف عليها الأرز اللي جهزناه و هنضيف نصف الكمية المتبقية من اللحمة المفرومة النية بما يقارب 250 جرام من اللحمة 5- و هنضيف البيض, الفلفل الأسود و الملح و هنحرك كل المكونات مع بعض منيح و اذا متوفر عندكم اي نوع من البهارات المختلفة ممكن اضافتها 6- و هيك بيكون جهز معنا خليط الكفتة هناخد قطعة من ورق الستريتش و نحطها على الكفتة و هنترك الكفتة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لحتى ترتاح 7- اما هلق هننتقل لتشكيل قطع الكفتة و هناخد قطع صغيرة و نعملها على شكل دائري بأيدينا بعدين هنضغط على القطعة لحتى نحصل على شكل متسطح و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية 8- و لما نخلص هناخد قطعة قطعة من القطع اللي جهزناهم و هنغمسهن بالبداية بالطحين من كل الأطراف بشكل متساوي بعدين هنغمسهن بالبيض المخفوق بنفس الطريقة 9- اما هلق لقلي قطع الكفتة هنضيف في مقلاة مناسبة الزيت و نتركه لحتى يحمى بعدين هنضيف قطع الكفتة و نقليهم من الطرفين بشكل منيح 10- و لما تجهز معنا الكفتة هنشيلها من الزيت و نحطها في طبق على مناديل المطبخ لحتى يصفى كل الزيت القلي بعدين هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها و صحة و عافية ألذ طريقة لعمل قطع كفتة الخضراوات /shorts/tED7mxee4Rk طريقة عمل كفتة الدجاج على الطريقة التركية /watch/gXNIrsfXsf2XI ألذ طريقة لعمل كفتة البطاطا /watch/o0iYOL95X3w5Y طريقة عمل كفتة فراخ بالطريقة التركية /watch/8M219g9YpD4Y1 أفخاذ الدجاج بالخضراوات في الفرن /watch/kV9jqEIschDsj طريقة عمل الكباب اللذيذ في ظرف ورق الزبدة /watch/kXOv6a6Avd0Av يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

الفئة