برجر رائع برجر هارديز

المقادير ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم بنسبة دهون لا تقل عن 20%. 2 ملعقة كبيرة (30 جم) بقسماط ناعم. ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فلفل أسود مطحون. ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات لحم. ملعقة صغيرة (5 جم) بودرة بصل. ملعقة صغيرة (5 جم) بودرة ثوم. ملعقة صغيرة (5 مل) زيت.

الفئة