شعيبيات / فطائر حمصية قشطة و جوز بطريقة سهلة مع ذكر كامل التفاصيل و العجينة للمضفورة و التمرية

شعيبيات / فطائر حمصية قشطة و جوز بطريقة سهلة مع ذكر كامل التفاصيل و العجينة للمضفورة و التمرية شعبيات أو فطائر حمصية مع كافة أسرار النجاح ..فطائر سورية ..حلويات سورية ..فطائر قشطة و جوز ..عجينة المضفورة أو عش البلبل و التمرية ..فطائر القشطة و الجوز بطريقة سهلة و حرفيه ..طريقة فطائر الجوز و القشطة المقادير : كيلو طحين ثلاثة أرباع كوب قطر بما يعادل 150غرام ثلاثة أرباع كوب سمنة بحرارة الغرفة بما يعادل 150غرام ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة زيت نباتي زبدة مدعوكة بحرارة الغرفة مقادير القشطة : 2كوب حليب نصف كوب سميد 2 ملعقة كبيرة سكر ماء زهر حشوة الجوز : جوز مفروم ناعم سكر ماء زهر ثم نخلطه بجوز مقطع خشن القطر : 2 كوب سكر 2كوب ماء عصرة ليمون ماء زهر الطريقة : نضع القطر فوق الطحين ثم نضع السمنة ثم نضع الملح ثم نضعهم على العجانة عندما تختلط المكونات معا نبدأ بإضافة الماء قليلا قليلا حتى نحصل على عجينة ملساء ثم نضيف ملعقة كبيرة زيت نباتي ..عندما تصبح العجينة ناعمة و ملساء نبدأ ب : تقطيعها إلى قطعتين كل قطعة إلى اسطوانة طويلة و نتركها ترتاح قليلا ثم ندهن الطاولة بالزيت ثم نبدأ بعمل العجينة مثل الحبل ثم نقطعها إلى الحجم الذي نريده بحجم وسط ثم نبدأ العمل طريقة صنع القشطة على الرابط التالي: /watch/WoY6LCXCMVD66vSu=is?gPhtxnMg27tg6 #kawther_and_maha #كوثر_ومها #فطائر #فطائر_حمصية #شعيبيات #عجينة_المضفورة #تمرية

الفئة