Turkish Pide Bread- خبزة رمضان

المكونات: ٢ ونصف- ٣ كوب طحين ‎كوب ونصف حليب دافيء ‎١ ملعقة كبيرة خميرة ‎٢ ملعقة سكر ‎نصف ملعقة صغيرة ملح ‎ربع كوب زيت نباتي ‎لدهن الوجه: ‎صفار بيضة ‎١ ملعقة كبيرة خل ‎١ ملعقة كبيرة حليب سائل ‎التخمير : ‎أول مرة تخمر ساعة ‎ثاني مرة تخمر من ١٠-الى- ٢٠ دقيقة ‎الكمية لرغيفين خبز حجم متوسط Ingredients: 2 1/2 - 3 cups of flour A cup and a half of warm milk 1 tablespoon of yeast 2 tablespoons of sugar Half a teaspoon of salt quarter cup of vegetable oil To brush the surface: Egg yolk 1 tablespoon of vinegar 1 tablespoon of liquid milk Fermentation: The first time ferment the dough for an hour For the second stage, 10-20 minutes This makes two medium loaves of bread #رمضان #خبزة_رمضان #خبزة #معجنات #فطور #افطار #خبزة_تركية

الفئة