درس خاص للقيمه النجفيه وحل مشكلة استواء الحمص مهم جدا مع فلوك مع حظر التجوال خليك بالبيت

القيمه النجفيه القياسات المضبوطه كيلو حمص منقوع كيلو اله ربع لحم عجل شرح نص كيلو بصل زيت للحمس كيلو معجون التونسا ٣ملاعق اكل نومي بصره مطحونه ملعقه اكل كمون ملعقه اكل دارسين ملعقه اكل هيل مطحون ٣ملاعق طحين حمص نحمس البصل واللحم ربع ساعه في قدر وافي يعني كبير نضيف الحمص والماء ونخلي اول مايغلي نسحب الزفره ونغطي ونخلي الحد مايستوي تمام نسحب السوب او ماء اللبلبي ونبدي ندرخه بمدراخه او هراسه يدويه الحد مايصير مثل العجينه نضيف كوب زيت اوحسب الرغبه و جميع المواد ماعدا الملح ونخلي نص ساعه مع استمراريه الدرخ نرش رشة ملح مع تذوق القيمه تقدم والف

الفئة