recette de Beignets au Coco coloré, moelleux
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Niang Boung signifie : "Bon appétit" et aussi "Bien manger"
Ingrédients de la recette :
400 g de farine à brioche
400 g de farine de blé t 45 ou t 55
50 g de sucre
3 jaunes d'œufs et œuf entier
380 ml de lait tiède
80 g de beurre fondus
2 sachets de levure boulanger
1 càc de sel
Arôme vanille, amande amère, muscade moulue ou noix
recette de Beignets au Coco coloré, moelleux