الجريش الحساوي ، جريش ، جريشة ( فهد_الشعيبي )

الجريش الحساوي بطريقة : #فهد_الشعيبي #كلن_بتوقيته المقادير : قطع لحم صغيرة ( يفضل قطع من البطن ) كوبين جريش بصلة مقطعة شرايح ٣ حبات طماط مقطعة أرباع كاسين إلى ٣ كاسات لبن حبتين أو ثلاثة فلفل حار الطريقة : نحط اللحم مع الطماط والبصل في القدر ونضيف لهم موية قليلة يادوووب تغطيهم ، ونخليهم يطبخون من نص ساعة الى ٤٥ دقيقة ، وبعدها نضيف الجريش المغسول ونضيف شوية موية عشان نغطيه بس ونخليه يطبخ لمدة نص ساعة ونشيك عليه واذا يحتاج موية نزيدة لين تستوي حبة الجريش ونحس إنها ذابت تقريباً نضيف اللبن ونحرك الجريش زين ونرفع النار شوي لين يطبخ وبعدها نخليه على نار هااادية لمدة ساعتين ونص إلى ٣ ساعات تقريباً وكل نص ساعة نشيك عليه ونحركه شوي لين يستوي تمام .. وبالعاااافية 🌹🌹🌹

الفئة