المدة الزمنية 6:50

طريقة عمل السفوف الصفوف اللبناني بالكركم والزعفران

بواسطة Chef Ahmad AllCooking

28 281 مشاهدة

357

تم نشره في 2014/07/16

الفئة

الكلمات

السفوف

سفوف

لبناني

اللبناني

الكركم

عقدة صفراء

زعفران

الزعفران

طريقة السفوف

جديدة

طريقة عمل السفوف

طريقة عمل الصفوف

عرض المزيد

تعليقات - 37

@

@ichrakhaddani8294منذ 10 سنوات اكيد سوف اجربها شهي وصحي حتى في المغرب عندنا سفوف مغربي ونقول له بالدارجة المغربية تقاوت او سلو اتمنى ان تجربه وشكرا 2
@

@SarahChehade3منذ 10 سنوات صفوف روووعة بس ممكن وصفة الصفوف بالدبس ، وهل ممكن استعمال دبس التمر في الوصفة. وشكراً لك يا شيف أحمد
2
@

@sarasousou481منذ 9 سنوات الصفوف عندنا في المغرب في منطقة اكادير هو سلو بنعملو في مناسبات كالاعراس و حفلات الولادة ونعمله حتى في شهر رمضان 2
@

@sabrinehaka76منذ 6 سنوات الله يعطيك العافية شيف احمد، و يا ريت الترجمة بتكون مظبوطة بس اعمل معروف
@

@louiza1888منذ 6 سنوات elle doit être trop bonne à essayer Merci chef
@

@magedmos9958منذ 8 سنوات تسلم ايدك يا شيف بس عندما نضعو بالفرن بالوسط ام الاسفل
@

@user-ty1ug4wq8dمنذ 10 سنوات جميل جدا جزاك الله خير بس ممكن طلب ممكن دينا المقادير مكتوبة قبل البدء في العمل
@

@umabdulrahman3477منذ 9 سنوات شيف الله يرضى عليك هل مجموع السوائل إثنين كوب ( كوب حليب سائل + كوب ماء ) ؟
@

@lolibd2696منذ 10 سنوات كنت اعرف طريقة غيرها بس قلت لجرب طريقتك صراحة ما ضبطت طلعت لابدة مع اني عملت متل ما قلت بعتقد السميدة كتيرة , هيديك الوصفة لنفس الصينية بحط كباية سميدة وكباية ونص طحين وبحط معها .زيادة عن الزعفران والكركوم يانسون ناعم بتطلع اكلي :) ....وسعت 3
@

@zanzan6713منذ 9 سنوات شكرا على الوصفة بس ممكن تكتب المقادير بالملي والغرام لو كتن ممكن ?
@

@user-nt7fw1dd5kمنذ 9 سنوات يا شيف عملتها بس الخبز ما عم بعرف أديش بحطها بالغرن من تحت واديش من فوق بتعرف أهم شي خبزها بالفرن لو تعلمني خاص فرني ما بيولع من فوق ومن تحت بنفس الوقت
@

@magedmos9958منذ 8 سنوات مرحبا انا عملتها يا شيف بنفس المقادير بس هبطت من الوسط لماذا ما الخلل الي حصل ممكن تخبرني وشكرا
@

@dadoz310منذ 6 سنوات مرحبا شيف
بدي اسألك انا عملت الصفوف بس طلعت معجنة من جوا شو السبب وانا كما شفت كتير وصفات السميد اكثر من الطحين ..شفت فيديو واحد حطو ٣ كبيات طحنن وكوب سميد شو الفرق بهالوصفة ع علم كمان رفيقتي قالتلي وصفة فيها الطحين اكثر من سميد..بس انا اعتمد طريقتك وطلعت معجنة ..كوب السميد فرخة كن يعادل بالجرام
ارجو الرد شيف ....وسعت
@

@dadoz310منذ 6 سنوات شيف عندي سؤال ازا الخليط بقي برا الفرن لمدة ساعة قبل ادخاله الفرن رح يتأثر معي؟؟ علما الكيك فورا لازم يدخل الفرن بس انت ذكرت في تعليق انو فينا نخليه برا الفرن قبل ادخاله الفرن ب نص ساعة ب حرارة الغرف ..وشغله ثانية ازا شغلنا الفرن من الميلتين ما ح يأثر ع الارتفاعه؟ وفيه اخبز الصفوف بصينية المينيوم؟ ....وسعت
@

@lolibd2696منذ 10 سنوات كنت اعرف طريقة غيرها بس قلت لجرب طريقتك صراحة ما ضبطت طلعت لابدة مع اني عملت متل ما قلت بعتقد السميدة كتيرة , هيديك الوصفة لنفس الصينية بحط كباية سميدة وكباية ونص طحين وبحط معها .زيادة عن الزعفران والكركوم يانسون ناعم بتطلع اكلي :) ....وسعت 3
@

@dadoz310منذ 6 سنوات مرحبا شيف
بدي اسألك انا عملت الصفوف بس طلعت معجنة من جوا شو السبب وانا كما شفت كتير وصفات السميد اكثر من الطحين ..شفت فيديو واحد حطو ٣ كبيات طحنن وكوب سميد شو الفرق بهالوصفة ع علم كمان رفيقتي قالتلي وصفة فيها الطحين اكثر من سميد..بس انا اعتمد طريقتك وطلعت معجنة ..كوب السميد فرخة كن يعادل بالجرام
ارجو الرد شيف ....وسعت
@

@dadoz310منذ 6 سنوات شيف عندي سؤال ازا الخليط بقي برا الفرن لمدة ساعة قبل ادخاله الفرن رح يتأثر معي؟؟ علما الكيك فورا لازم يدخل الفرن بس انت ذكرت في تعليق انو فينا نخليه برا الفرن قبل ادخاله الفرن ب نص ساعة ب حرارة الغرف ..وشغله ثانية ازا شغلنا الفرن من الميلتين ما ح يأثر ع الارتفاعه؟ وفيه اخبز الصفوف بصينية المينيوم؟ ....وسعت
@

@lolibd2696منذ 10 سنوات كنت اعرف طريقة غيرها بس قلت لجرب طريقتك صراحة ما ضبطت طلعت لابدة مع اني عملت متل ما قلت بعتقد السميدة كتيرة , هيديك الوصفة لنفس الصينية بحط كباية سميدة وكباية ونص طحين وبحط معها .زيادة عن الزعفران والكركوم يانسون ناعم بتطلع اكلي :) ....وسعت 3
@

@dadoz310منذ 6 سنوات مرحبا شيف
بدي اسألك انا عملت الصفوف بس طلعت معجنة من جوا شو السبب وانا كما شفت كتير وصفات السميد اكثر من الطحين ..شفت فيديو واحد حطو ٣ كبيات طحنن وكوب سميد شو الفرق بهالوصفة ع علم كمان رفيقتي قالتلي وصفة فيها الطحين اكثر من سميد..بس انا اعتمد طريقتك وطلعت معجنة ..كوب السميد فرخة كن يعادل بالجرام
ارجو الرد شيف ....وسعت
@

@dadoz310منذ 6 سنوات شيف عندي سؤال ازا الخليط بقي برا الفرن لمدة ساعة قبل ادخاله الفرن رح يتأثر معي؟؟ علما الكيك فورا لازم يدخل الفرن بس انت ذكرت في تعليق انو فينا نخليه برا الفرن قبل ادخاله الفرن ب نص ساعة ب حرارة الغرف ..وشغله ثانية ازا شغلنا الفرن من الميلتين ما ح يأثر ع الارتفاعه؟ وفيه اخبز الصفوف بصينية المينيوم؟ ....وسعت