المدة الزمنية 11:44

حولوا الملوخيه اليابسه الى خضراء بملعقه واحده فقط لن تصدقوا النتيجه

بواسطة اكلات لبنان aklat lubnan

632 353 مشاهدة

13.4 K

تم نشره في 2020/01/31

رابط كافه حلقاتي متوفر ادناه /channel/UCJJgYbhks5t-8QvP5wbBRkA/videos?shelf_id=0&sort=dd&view=0

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 707

@

@hayatsaleh4674منذ 4 سنوات اسم الله عليك
ما بيصعب عليك شي ابدا
ست بيت من الطراز الرفيع
نظافه وزوق وشطاره 10
@

@user-gb3bg5um4tمنذ 4 سنوات ياعيني ع هيك ملوخية شي رائع وجميل الله يديم الصحة عليكي ماشاء الله عليكي وع أفكارك الروعة ❤❤ 7
@

@user-ib3zk7dm5xمنذ 4 سنوات الله عليك يا ست روعه طريقه جديده ما شايفتها بس شهيتني ومافي عندي ملوخيه انا كابخه اليابسه بس ما كانت طيبه رح اجرب هذه الطريقه الراءعه يعطيكي العالفيه
@

@souadelhajj6813منذ 4 سنوات يعطيك العافي، انا بطبخ ملوخية، اذا ما قليتا بالسمن ما بياكلو ها، من المنظر بيعرفوا انها مش مقلية رح جربها وشوف كتير عجبتني 7
@

@AliAli-yg3brمنذ 4 سنوات يسلملي اللبناني الاصلي كلشي بلبنان لذبذ وطيب حتى الاكل غير نكهة لاجل عيونك ماما بحب لبنان وهوى لبنان وتراب لبنان واكلات لبنان الله يرحمك ياماما ربيت على الاكل اللبناني الطيب سورية من ام لبنانية وافتخر 12
@

@jasminezahraa5972منذ 4 سنوات تسلم أيديكي يا مدام ،
طريقة حلوة كثير أجربها ان شاء اللَّه . 2
@

@isisrahal1471منذ 4 سنوات تسلم ايديكِ ولا اشهى . رح جربها . بس انا طريقتي الرز بدون شعيرية اضع في الصحن الخبز المحمص ثم الرز بعدها اضع الملوخية وعلى الوجه قطع الدجاج المسلوق بعدها اضيف بصل مفروم مع خل التفاح 4
@

@nadiakassem8898منذ 4 سنوات الملوخيه اللبناني جميله جدا انا جربتها مع صديقه لبنانيه صدقوني حلوه جدا 4
@

@sihamyaseen2227منذ 4 سنوات تسلم ايديكي شو انك معدلة الله يباركلك سهام من الاردن 6
@

@user-fv9vf6th2vمنذ 4 سنوات يسلمو دياتك الله يعطيكي الف عافيه زؤبلطبخ وترتيب اكلانك اللبنانيه الحلوه تسلمي انتي وبيروت كلها من كل سوء 2
@

@fayzatabba6548منذ 4 سنوات يسلمو يديكي أكيد بتشهي ورح نجربها مع بكربونات الصوديوم لأني بحب يكون لونها أخضر بس ما بتوقع طعمتها تكون متل طعمة الملوخيه الخضرا لانو حتى الملوخبه المفرزه بتلاقيها خضراء اللون بس طعمتها ليست خضراء تماما بل طعمتها كطعمة الحشيش.. ....وسعت 10
@

@asmahanghazal258منذ 4 سنوات يسعدلي مساكي يا ست لكل اكتر من رائعة مشالله عليكي وعنظافتك وترتيبك كل شي بتطبخي من ايديكي لحلوين بشهي ❤❤❤❤❤ 2
@

@itabbayram1472منذ 4 سنوات تسلم ايديك فكره كتير حلوه. يعطيكي الف عافيه 1
@

@user-qd4zf9tm1xمنذ 4 سنوات اكله بتجنن ماشالله عليكي
بالنسبه البندوره احيانا بحطها
شهيتني الملوخيه.. انشالله بكره رح اعملا
عاشت ايديكي
@

@sara-tm2uvمنذ 4 سنوات القرفه مو بكل اكل طعمه طيب بتستخدمي كثير قرفه 28
@

@user-bl6fm3tl8mمنذ 4 سنوات ألف صحة وهنا يارب أنا من لبنان طريقتي مختلفة شوي عن طريقتك بنقي الملوخية اليابسة كل ورقة بورقتها أنا بشترها صندوق من السوبر ماركت وانظفها من الضلوع الذائدة أو العنود وأضع الملوخية في وعاء عميق واسكب عليها ماء دافئ واتركها لفترة ساعة حتى الرمل يتساقط إلى قعر الوعاء وباخذ الملوخية عن الوجه الوعاء وبغسلها في المصفاية حتى تنظف من الرمل نهائيا وبعدين بعصر الملوخية جدا وبقليها في زيت نباتي على مرحلتين أضع حوالي ملعقتان طعام زيت نباتي فقط وأضع ثوم مفروم وكزبرة يابسة وكزبرة خضرة وفلفل حار في الطنجرة مع ملعقة صغيرة من زيت نباتي واسكب الملوخية المقلية عليهم واقلبهم دقيقة واحدة وبعدين أضع لحم غنم مسلوق أو دجاج مسلوق من دون عظام وأكيد مع مرئة الدجاج او الحمة وبعدين أضع البصل المشوي مدقوق ناعم وأضع شوية كزيرة خضرة مع ثوم مدقوق ناعم حوالى نصف كوب وبقلي حصوص ثوم بل بالزيت النباتي واسكبهم على الملوخية لا أضع بندورة واعصر نصف ليمونة وأولادي وزوجي بحبها جدا ....وسعت 76
@

@mjhoulmjhoul2195منذ 4 سنوات ديما فظيعة باكلاتك والله الله يخليلنا اياكي يا ست الكل 4
@

@user-qn9xd2jv9sمنذ 4 سنوات والله عاشت ايدك على هاذا الطبخ متابعه من العراق مشكوره حبيبتي
@

@sanaasuokr8772منذ 4 سنوات بتشهي الله يعطيكي الف عافيه والصحه التامه ماشاء الله عنك ريحتها تخيلتها عندي طريقتك نفس طريقة والدتي واهلي هيك نطبخها بالضبط شو طيبه كتير البندوره جديده علينا جربتها لذيذه كتير 1
@

@user-qc9pi5gp6lمنذ 4 سنوات تسلم ايديك والله الملوخية لاتقاوم وطيبة كيف ماكانت الف شكر بتجنن بس نحنا بسوريا مابنحط بصل وقرفة وبنحبا ناشفة 18
@

@batoolhaloum865منذ 4 سنوات مشاءالله بتشهي هل ملوخية راح نجرب طريقه ان شاءالله تسلم ايدك 2
@

@user-en3nc1gf2xمنذ 4 سنوات اشي حلو ورائع وبدنا المنوخيه الناعمه اليابسه انت معدله وبدنا تتحفينا بروعاتك دايما يعطيك العافيه تحياتي 3
@

@kartinadeviمنذ 4 سنوات Can you please write the ingredients (in English) that you used and others directions cause , I couldn't read or speak Lebanese . Thanks
@

@abirmoubark8110منذ 4 سنوات مساكي سعاده انا من محبي الملوخيه الناشفه ست الكل يعطيكي الف عافيه 1
@

@nadaateah517منذ 4 سنوات يعطيكي الف عافية ست الكل انا من زمان جاي على بالي الملوخية الخضرة وطريقتك عجبتني وان شاء الله اجربها ..تحياتي من المانيا 2
@

@dd4532منذ 4 سنوات مشاء الله ملوخية بتشهي بالصحة والهنى. يسلموا ايديك يا احسن شيف، نظافة، تفسير واضح وصوتك جميل جدا.لك كل التوفيق 2
@

@malakkenj9055منذ 4 سنوات يسلمو ايدك علي اكلات طيب انشالله صحه وعافيه 2
@

@mareamohammedmo3462منذ 4 سنوات اي والله ربي تسلم دياتك انا من الناس لبحبا خضرة وبتركيا مافيه الايابسة 1
@

@shamsham8963منذ 4 سنوات ما شاالله عليكي شي بشهي تسلم ايديكي يارب
@

@mrs.english7223منذ 4 سنوات كثره البهارات بتضيع طعم الملوخيه بعدين ماتغطي الملوخيه وهي عالنار لانه بروح لونها الاخضر وشكرا 17
@

@mha7779منذ 4 سنوات انا من السعوديه ويعجبني طبخ جدااا وطبقت اغلب الوصفات تسلم يدينك اكل رائع الله يسلم هالديات
@

@mahaabbas5194منذ 4 سنوات يسلمو ايديك .. انا اكلتها عند جماعة بنفس الطريقة و كتييير كانت طيبة
@

@user-wh8zr5km3mمنذ 4 سنوات تسلم ايديك يا قمر طريقة جديدة انشالله بجربها وانا بحط بدال البندورة شطة فليفلة حمرا حلوة بتطلع كتير طيبة 3
@

@eyadali1843منذ 4 سنوات عنجد لونه بيشهي فكيف الطعم مشكورة على هالطبخ الحلو 2
@

@samiratawil4916منذ 4 سنوات الله يسعدلي مسائك وكل اوقاتك
صدقيني لو طبخت كل شي بدون دجاج وبدون لحمة بيطلع ولا اطيب ولا اشهى تسلم ايديكي ياست
❤ 4
@

@mariebalaa382منذ 4 سنوات شكرا جزيلا الك مبدعة وخلاقة.شكرا على الشرح الدقيق والغير ممل.سلم ايديكي.يا ريت لو سمحتي وصفة للبامية اليابسة وكيفية طبخها.وشكرا 1
@

@user-sm8ky8ty3hمنذ 4 سنوات الله يسلم اديكي ويعطيكي الف عافية قلبي 2
@

@user-vi5sy8rf8pمنذ 4 سنوات يسعد مساكي روعة الف صحة وهنا روعة يسلم دياتك 1
@

@user-mk1sd9sj9lمنذ 4 سنوات ممكن اعمل ملوخيه ورق مفرزه بدل الناشفه وألف شكر الك حبيبتي 1
@

@user-pp7sm6iy3tمنذ 4 سنوات سبحان الله كل واحد وإلو إخراجه بالطبخ وانتي احلى مخرجه
@

@hanamhane5360منذ 4 سنوات واحنا بالداخل الفلسطيني بنعملها ببكربونات امي علمتني هاي الطريقه بس احنا بنفركها بتكون ناعمه كل واحد وبلاده وشو بحب يسلموا اديكي شغلك بجنن 1
@

@user-us6id5pl2nمنذ 4 سنوات اول مرة بعرف انو الملوخية بينحطلا بندورة..انا بعصر حامض مع القشر فوق الملوخية
يعطيكي الف عافية 41
@

@eglalsaleh2397منذ 4 سنوات هذه الطريقه إسمها ملوخية بورانى بالطريقه اللبنانيه غير الطريقه المصريه بتكون جافه ومفروكه اى ناعمه ومشكوره وتسلم ايدك وتحيه لكل اللبنانين والوطن العربى اجمعين 1
@

@hodamahfoud2877منذ 4 سنوات يسلم دياتك عطينا فكره جديده وهي الكربونات والبندوره عطيك الف عافيه وضلك منوره على عيلتك وعلينا 1
@

@keramkabaha9980منذ 4 سنوات احنا بنشف الملوخيه على داخله ابيت بدون شمش بعدها بنلفوا بشرشف ونضعه بالشمس حتى يكون يابس ويفرك بالإيد بداخل مصفاة الرز بنضع تحت المصفاة طشت او صدر المنيوم بكون اخضر يعبأ بعلب يوضع في الثلاجه من تحت في الصيف بالشتاء بالمطبخ بره بنعملوش ورق بنحطش عليه قرفه بغير طعم خلوها على طبيعتها ....وسعت
@

@samirauliمنذ 4 سنوات تسلم الأيادي ياسيدة الطبخ اللبناني.ماشاء الله كل طبخاتك تنال الإعجاب وتستحق ١٠٠ Like 2
@

@user-uw2cd5bb1pمنذ 4 سنوات نحنا منضيف معلقه سكر بلمي بتصير خضرة ومامنحط بندورة وتوم مامنخلي يحمر خالص 2
@

@nadianadia-om7biمنذ 4 سنوات عملت بنصيحتك ونقعتها ب ملعقه صغيرة من البيكربونات فعلا تحولت ل ملوخيه خضرا شكرا لك وتسلم ايديك
@

@KhaledKhaled-ot8glمنذ 4 سنوات الله يعطيكي الف عافيه
ويسلموا ايديكي
@

@user-oi3pm4dk1dمنذ 4 سنوات قبل ما شوف الفيديو حطيت لاك يسلمو ايدكي ملوخيتك خضرا حتى قبل ما تتطبخيها 2
@

@jamiladiab6599منذ 4 سنوات يعطيكي العافية ستنا ملاحظة ليش ما عصرتي الملوخية وتاني شي للدجاج مسلوق كان ممكن ينضاف من بعد ما تقلي الملوخية كل واحد وطريقتو صحة وهناء 2
@

@user-fp3ow5eb1pمنذ 4 سنوات أكلة بيشهي عزيزتي ، يعطيكي العافية يا مزوقة يا معدلة 3
@

@mikeanjelo2577منذ 4 سنوات لطفا من حضرتك انا عايش باميركا ومتابع صفحتك منذ مدة بحب طريقة مطبخك يا ريت تعطينا وصفة القبوات البيروتية العتيقة وتحميرها..ان كان قلي او بالفرن 2
@

@monahassan8158منذ 3 سنوات تسلم الأيادي فكره جديده والله رح جربه عن جد طلعت شكله بيجنن الله يعطكي الف عافيه ويطول عمرك ويحفظك من كل شر وحاسد ومكروه يارب
@

@hazemhm8048منذ 4 سنوات ما شاء الله يا ست الكل بتستاهلي انك توصلي للمليون ان شاء الله رب العالمين
بحبك من القدس 1
@

@semsemyoyo6344منذ 4 سنوات بسم الله ماشاء الله .ممكن طريقة تتشيف الملوخية. ..تنشف عندي وتصيرظ لونها اسود ؟؟؟ 1
@

@user-ms3rh9wi2zمنذ 4 سنوات مع اني ماحب الملوخيه ورق بس يعجبني طبخك واكيد طيب واخذ منك افكار حلوه شكرا لك
@

@SCORPiON-kn2rtمنذ 4 سنوات الله يعطيكي العافية يارب بس يااختي جربتها. وكترتلها ليمون ليعطيني حموضة
@

@daedifyمنذ 2 سنوات يسلم ايديكي جربتها شي بشهي والبصل المسلوق اطيب كتير من المشوي كل الاحترام والتقدير
@

@gehadismaeleid9158منذ 4 سنوات يسلمو الايادي مرتبه شكلها حلو كتير بتشهي 1
@

@mylife1191منذ 4 سنوات يسلم ايدك بتشهي ماشاء الله
أول تعليق❤❤ 4
@

@Sal-wt4qmمنذ 4 سنوات انشالله بكرا رح سويا
تسلم الايادي
تحياتي لكم متابع من نيويورك
@

@rehabali1262منذ 4 سنوات يممم انا بحب الملوخية كتير عيني ربك
بس انا بعملا من دون بندورة ومن دون بصل .كمان بنقعا بمي فاترةبس توم كزبرة ملح ليمون..احلا ملوكية بربي يعطيكي العافية 5
@

@lourdeschakar9764منذ 2 سنوات سلمت يداك انك لا تخفين أسرار الاكلة رائعة انت 1
@

@rasaeelhubمنذ 4 سنوات ❤️⭐
"" ماشاء الله "تبارك الرحمن" "
" اكلاتك وطرق وفن الطبخ من ايديك الطيبيين غير شكل""
"" ربي يطول بعمرك وتعيشي وتعلمينا كل الطرق السحرية بفن الطبخ""
"" شكراا لك من االقلب "" اكلات لبنان"" ❤️ ....وسعت 6
@

@kordmiwal7023منذ 4 سنوات سؤال بعد اذنك ماغطيتي الطنجرة ؟؟؟؟ ويسلموا هل ايدين 1
@

@jsjfusirk1924منذ 4 سنوات يعطيك لعافية وتسلم أيدك نحن بسوريا ما منحطلا بصل ولا بندورة ومنخفف المي منحبا ناشفة 36
@

@yahyaimisse2663منذ 3 سنوات ماشاء الله على اللون روعة انا بعرف هل الطريقة من زمان وبسويا وبتصير خضرة بتجنن بس انا مابحط بندورة للملوخية ولا قرفة بس حامض وملح وفلفل بودرة وماجي بتطلع بتجنن ويسلمو ايديكي كل حدا والو طريقتو
@

@Mary-fi3jnمنذ 4 سنوات تسلم ايديك
عندنا فى مصر بنطبخ الملوخية بطريقة مختلفة اتمنى تشرفوني 10
@

@user-rm3ih9er4nمنذ 4 سنوات الف هنا جربتى الطريقه المصريه ؟؟
جربيها هتعجبك جدا. وخصوصا بشوربة الأرانب
لكن لازم الملوخيه تفرم وتبقى ناعمه وتوضع على الشوربه تغلى غلوه واحده فقط..ثم نحمر ثومه مفرومه مع كزبرة ناشفه فى زبدة لوحدهم حتىيصبحوا لونهم ذهبى ثم تضاف فورا الى الملوخيه وهتكلى أحلى ملوخيه.
بصراحه أول مرة اشوف قرفه تضاف على الملوخيه ....وسعت 13
@

@guirguisyoussef5422منذ 4 سنوات كلمه روعه مش هاتكفى روعه الفيديو الفكره ممتازه جدا -- تحياتى 1
@

@nidhalwerner6153منذ 3 سنوات ساجربها في المانيا عندنا ملوخية ناشفه وإنشاء ألله اعمل هذه الطريقه بارك ألله فيك الله يسلمك ربي
@

@shadiamohammad5500منذ 4 سنوات اووووووووووه نتيحة ولاااااااا اروع رح جربا اكيييييد.يسلم دياتك يقمرررررر
@

@nadianadia-om7biمنذ 3 سنوات استخدمت هذه الطريقه فعلا رائعه تسلم ايديك
@

@user-xl9iz2ew2vمنذ 4 سنوات احنا في الحجازوبذات بعض من اهل مكه يعملوالملزخيه نعملهابمرق بالدجاج اوبالحمه تم نقوم الملوخية بعدالقطف نفرمه ثم نقوم بتقطيع البصل ووضع زيت قليل ونضع المرقه في القدرثم نقوم بوضع الملوخية علي المرهق ونضع ثوم مدقوق ومن يحب يعمل بعدتحميراللصل ويضع طماطم صغيره حتي تنمهدوتصب المرهق ثم الملوخية وله عددة طرق بس كسبره وقربه وغيرهالا ....وسعت
@

@maysounkashlan3849منذ 4 سنوات ياسلام تسلم ايديكي شكلا طيب كتييير كل اكلاتك طيبين ونفسك حلو بالطبخ تسلم الانامل 3
@

@Khansaa_alمنذ 4 سنوات يسلموا يدينك،، احنا بالاردن بنعملها مخرطة ناعمة و تختلف كثير عن طريقة طبخها بلبنان،، بدي جرب مره اعملها بس مش عارفة كيف رح تكون اذا كانت ورق مش قادرة استوعب طعمها لانه حلاوتها انها تكون ناعمة . بالأخص مع الرز كيف تنوكل ورق. سبحان الله كل شعب و اله أكله ....وسعت
@

@user-xb8mb6en5hمنذ 4 سنوات ماشاء الله شي بيشهي ان شاء الله اكلتي عابوكرا ملوخية وحااعملا بنفس الطريقة يسلم دياتك دائما مبدعة بكل شي 2
@

@mhibahamwi442منذ 4 سنوات اول مره بسمع الملوخيه بدها بصل وبندوره 11
@

@mariamazzi9474منذ 4 سنوات قليت زوق شو ورق كفروني احسن بكتير وأنا ما بحبها ولا هيك وهيك بس كمنظر وزوق كفروني احسن 1
@

@-salmacreationsمنذ 4 سنوات حبيبتي بااالف هنا وشفا يا اجمل شيف بالبنان وبالعالم كله تسلم هالايدين ربي يمسكوا الكعبة تئبري البي على النضافة والترتيب الله لا يحرمنا طلتك البهية