INSATGRAM:https://www.instagram.com/recipesfrommykitchen/
يعتبر المبطن من الاكلات الثراتية والتقليدية الليبية ومن الاكلات المحببة للكبار والاطفال
المقادير تخرج تقريبا عشرين قطعة
الحشوة
400غرام لحم مفروم
حزمة بقدونس
بصلة متوسطة الحجم
بيضة
ملعقة طعام سمن
ملعقة طعام معجون طماطم
ملعقة صغيرة فلفل مطحون او بابريكا
ملعقة صغيرة بزار او كركم
ملعقة صغيرة قرفة
ملح حسب الرغبة
البطاطا اربعة حبات متوسط
لتغليف البطاطا
اربعة ملاعق ماء
بيضتين
نصف ملعقة صغيرة معجون طماطم
رشة فلفل احمر مطحون او بابريكا
رشة ملح
رشة قرفة
للصلصة نحتاج
قليلا من الماء
نص ملعقة معجون طماطم
نص ملعقة صغيرة ملح ونص ملعقة فلفل
وكوب ونص زيت تقريبا للقلى
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 253
مقاطع الفيديو ذات الصلة على طريقة عمل المبطن الليبي بطاطا مبطنة / How to make stuffed potatoes: